In folie eingepackt und tiefgekühlt ca. Du möchtest das im rezept verwendete mehl durch ein anderes ersetzen? Knusprige, aromatische joghurt brötchen mit lievito madre hergestellt, bereichern deinen. Was ist der unterschied zwischen lievito madre (lm) und sauerteig?
In einem stoffbeutel (oder einem brotkasten) ca. In folie eingepackt und tiefgekühlt ca. Du möchtest das im rezept verwendete mehl durch ein anderes ersetzen? Ich habe bisher nach dem ersten ansatz meiner zwei sauerteige nach rezept beim füttern eigentlich nicht mehr auf ein festes verhältnis von mehl . Weitere interessante rezepte und tipps & tricks zum thema "sauerteig. Beachte hierzu bitte meinen beitrag zu den mehltypen.
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